ALMEJAS

Sí, sí, sí...
una buena elección
Almejas y Colesterol

Las almejas y sus hermanas pobres las chirlas, son un manjar a nuestro alcance para luchar con alegría contra el colesterol alto a la hora de comer, disfrútalas cuanto puedas, al vapor, en salsa verde (siempre empleando aceite de oliva) y como acompañamiento a pescados... están deliciosas.