MARGARINA

Nop... mala elección!!!
Margarina y Colesterol

Grasa de origen artificial, derivada de la hidrogenación de materias grasas, en su día, allá por el 1900 comenzó su producción para satisfacer la demanda de grasas con un coste bajo y su crecimiento en el consumo ha sido imparable. Nos la pueden vender como vegetal, light y hasta adecuada para reducir tus niveles de colesterol, pero no te dejes engañar, este ha sido un "producto del marketing" casi desde su descubrimiento en 1813 por el químico francés Eugène Chèvreul. También es un ingrediente que tendrás que dejar por el camino si quieres triunfar en tu lucha por reducir tus índices de colesterol, tanto si la untas, como si la empleas para cocinar, la puedes sustituir con mucha dignidad por aceite de oliva virgen en las tostadas, y lo mismo en la preparación de tus recetas en la cocina.

Recuerda los alimentos que debes eliminar de tu dieta